Todos damos presentes as abelhas também deixou um pra nós.
Graças às suas propriedades nutritivas, as larvas rainhas se formam em 15 dias, enquanto que as obreiras precisam de 21 dias. Além disso, as abelhas rainhas alcançam o dobro do tamanho e pesam até 40% mais que as obreiras. A única diferença no consumo de tão extraordinário alimento faz com que tenham um ciclo evolutivo, ou seja, o desenvolvimento físico, a capacidade genética e a longevidade claramente diferenciada. A Abelha Rainha tem uma vida de aproximadamente 5 anos, enquanto que as obreiras têm uma esperança de vida entre 30 e 45 dias somente.
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Do ponto de vista nutritivo, as análises bioquímicas destacam a riqueza da Geléia Real em proteínas, vitaminas A, C, D, E e complexo B (B1, B2, B8, B6, ácido fólico e ácido pantotênico), 8 aminoácidos essenciais, 10 secundários, além de notáveis quantidades de minerais (cálcio, cobre, ferro, fósforo, potássio, selênio e enxofre). Também é rica ácidos graxos insaturados, ácidos nucleicos e substâncias hormonais, os quais são essenciais para a nutrição dos componentes genéticos e celulares. Entre as suas propriedades, cabe destacar que possui um efeito estimulante, tonificante e de reequilíbrio do sistema nervoso, melhora a oxigenação cerebral e regulariza os transtornos digestivos. Acrescenta energia extra a crianças e adolescentes, em idade escolar, sobretudo em época de exames e/ou competições esportivas.
Contém ácido petroilglutâmico e nicotinamida, ao que se atribui uma ação vasodilatadora, que favorece o aumento dos glóbulos vermelhos. Por este motivo é utilizada, também, em casos de anemia, ou na prevenção de enfermidades cardiovasculares. Também possui poder antimicrobiano, pelo que pode ser recomendada como preventivo nas epidemias gripais, e como reforço do sistema imunológico dos grupos de risco: crianças, anciãos e as pessoas debilitadas. Para isso é imprescindível ser consumida em estado puro. Deve ser tomada duas vezes ao dia: uma antes do café da manhã e outra antes de se deitar. Se dissolve na boca e atua como um bálsamo que desinfeta e protege a garganta.
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Por todas essas propriedades, a Geléia Real constitui um excelente complemento alimentar, em estados de debilidade ou esgotamento, físico ou psíquico. Em tratamentos muito prolongados, se aconselha a deixar de tomar 5 ou 6 dias ao mês; esta medida é aconselhada em qualquer terapia com plantas ou alimentos, já que evita que o organismo se 'acomode' à substância ingerida.
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Possui as seguintes vitaminas:
- Titamina (vitamina B1);
- Riboflavina (vitamina B2);
- Piridoxina (vitamina B6);
- Ácido pantotênico (vitamina B5) - a mais abundante;
- Biotina (B8);
- Ácido fólico;
- Vitamina E - ativa o funcionamento dos órgãos sexuais e tem efeitos sobre o aparelho cardiovascular;
- Vitamina PP - utilizada no tratamentos de dermatoses, intoxicações, infecções gastrointestinais;
- Inositol - vitamina do grupo B, indicada para problemas do metabolismo hepático, estimula o crescimento, ativa o coração e os intestinos.
Também se encontram na sua composição alguns hormônios, como o estradiol, a testosterona e a progesterona e também a gammaglobulina. Além disso, possui albuminas, ácidos graxos, açúcares, vitaminas, microelementos e outros compostos. Finalmente, contém 18 aminoácidos, incluindo os 9 essenciais:essenciais: valina, isoleucina, leucina, fenilalanina, treonina, metionina, lisina, triptofano, histidina - outros: arginina, prolina, ácido aspártico, serina, ácido glutâmico, glicina, alanina, cistina e tirosina.
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